中药加工成饲料,其实很常见,但是经过饲料发酵技术工艺处理的发酵中药近两年势头很足,在众多发酵饲料中脱颖而出。这种饲料除了保留了中药的药性,还有发酵的意义在。如果单纯在日粮中添加中药材当做药物使用,可以能只发挥了其中药性的一小部分,造成了浪费。但是发酵之后的中药,将药性进行了最大程度的释放,保证了效果。
中草药因其无耐药性、无残留性等优点,已经成为动物饲料生产的天然绿色添加剂。微生物在对中草药的发酵过程中发生一系列生化反应,使中草药中大量活性物质析出,提高了中草药有效成分含量,提高了药效,降低中草药毒性,并产生了多种代谢产物,扩大了中药功能范围。
中药发酵饲料技术的作用特点:
1. 提高中草药活性
2.增强药效的作用
3.发酵产生新物质
4.益生菌的辅助功能
经过筛选的微生物本身对动物生长发育有益,可以提高机体免疫力,改善动物产品品质,自身含有的营养物质如蛋白质、氨基酸及微量元素等含量丰富,可作为营养成分直接进入动物体内被机体吸收。在动物肠道产生消化酶、酸类等物质,改善肠道菌群,调节消化道微生态平衡,促进新陈代谢,益生菌可以促进中草药的吸收,具有补充或增强中草药功能的作用,而中草药能够促进益生菌的增殖和活力。
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