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猪霉菌毒素中毒病理详解

2017-05-19 16:31:25 

饲料直接关系到动物的生长性能,是动物生存的基础。从食物链的角度来说,饲料质量终会影响到人类的身体健康和生命安全。对于养猪业而言,饲料把关尤为重要,常见饲料问题如霉菌污染,毒素残留在饲料中对动物体危害很大,养殖户需要通过脱霉剂来保护猪场免受毒素侵害,霉菌毒素有哪些可怕之处?

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黄曲霉毒素多达20余种,是一类具有相似结构的衍生物的总称,已确定结构的有17种。黄曲霉毒素是自然界中已经发现的霉菌毒素中理化性质最稳定的,其基本结构为二呋喃环和氧杂萘邻酮。长期摄入此类毒素会干扰动物机体的正常代谢过程,黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物之一。饲料中黄曲霉毒素的危害巨大,对动物生长性能有很大影响,已引起全球关注。确保饲料及畜产品安全的有效手段之一是防止黄曲霉毒素的继续危害。

猪黄曲霉毒素中毒危害

1.损害组织脏器

黄曲霉毒素的毒性极强,可引起肝损伤。主要表现为肝小叶中心坏死,黏膜下肌层和浆膜下积液,胆囊水肿,常因严重的肝脏内出血而导致动物死亡。磷脂和胆固醇的合成受到黄曲霉毒素的抑制,脂类在肝脏的转运也受到影响,导致脂肪在肝脏内堆积,最终导致肝肥大,严重时则导致脂肪肝。牛黄曲霉毒素中毒时,肝脏受损,而且无色素的皮肤对光较敏感,甚至出现下颚水肿、下痢以及严重的角膜炎或结膜炎等现象。家禽黄曲霉毒素中毒的早期肝脏先萎缩,随着时间推移,脂肪逐渐在肝脏上堆积并且肝增大明显。

2.影响动物的生长和生育

黄曲霉菌产生的酚类可降低饲料中的营养成分,与饲料自身的酚和其他因素作用产生的代谢产物可导致饲料的感官性质恶化、适口性差,影响畜禽体重及采食量。

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3.抑制免疫机能,致癌和致畸

根据大量的试验证明,黄曲霉毒素的致癌和致畸的能力明显。黄曲霉毒素有损畜禽的免疫系统,造成体液免疫和细胞免疫降低,对病原微生物的易感程度增强,导致疫苗接种失败。

只要猪吃玉米就有受到毒素侵害的可能,所以脱霉工作决不能忽略,不可存有侥幸心里。黄曲霉毒素的吸附及分解技术日益提高,因此选择正确的脱霉剂至关重要,高品质的脱霉剂可以保护猪场尽量免受霉菌毒素的侵害。新康科技20年专注生物脱霉技术的研发,含有益生菌的生物脱霉剂不仅可以吸附毒素,而且很大程度上可以分解毒素,保护动物机体的免疫系统。生物脱霉剂一脱霉在大量的猪场使用效果反馈很好,客户的复购率达85%以上,稳定的质量赢得客户的信赖,产品详情请咨询:053283182928

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