微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。发酵工程的应用范围有：⑴医药工业，⑵食品工业，⑶能源工业，⑷化学工业，⑸农业：改造植物基因；生物固氮；工程杀虫菌生物农药；微生物饲料。⑹环境保护等方面。今天我们主要讲一讲微生物饲料。发酵饲料是指采用最新的生物科技技术，经过分离、筛选、诱变提纯、复壮等一系列高科技技术处理而研制的复合菌群发酵剂，用复合菌群发酵剂来发酵一切需要处理的原料制作成能现喂的动物饲料。发酵饲料能使饲料解毒脱毒，大大提高饲料的安全性，而且在发酵的过程中会产生淡淡的香味，从而增加了动物的适口性；发酵过程中还能生成多种有机酸、维生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高了发酵饲料的营养水平和消化利用率；提高动物的抵抗力，降低饲料成本。

微生物发酵饲料的主要特征，在人为可控制的条件下，通过微生物的代谢作用，讲解部分多糖、蛋白质和脂肪等大部分物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，行程营养丰富、适口性好、活菌含量高的生物饲料，天然的发酵香味，良好的诱食效果，能显著提高动物的适口性，含大量的益生菌，有害菌数量极低，发酵成品的PH值较低，4～5之间，含较多的乳酸，生产过程中含有30多种乳酸菌。

微生物发酵作用消除抗营养因子，积累有益的代谢产物，提高饲料的利用率对豆粕。棉粕、菜籽粕和花生粕等蛋白质饲料降解其抗营养因子，如豆粕的抗原蛋白，并进行蛋白质的体外消化，发酵可以改变粕类原料的理化性状，产生促进动物生长的有益成分，增加适口性，延长储存时间，减少畜牧环境污染，抑制病原微生物的滋生，大幅度减少或完全替代抗生素的使用；对大麦、秸秆等饲料原料进行非淀粉多糖的体外消化，使其易于动物的消化吸收，你想了解更多的好处请拨打热线电话18562571582或0532-83182928.