山西与山东隔山而立，在养殖及种植上技术不分伯仲，目前山东流行的全株玉米青贮发酵饲料技术，在山西也获得了不小的反响，越来越多的规模化养殖基地加入队伍，借助饲料发酵技术发酵全株玉米用于生猪养殖，不仅降低养殖成本，而且可以建立自己的特色品牌猪肉。

但是也有很多人对此提出来质疑，首先是如何保证我们自己做的全株玉米青贮发酵成功，不会霉变，不会浪费？全株玉米青贮发酵饲料技术的基本原理是利用好气性微生物和植物细胞本身的呼吸作用使青贮窖内尽快形成厌氧环境，然后在密闭厌氧条件下利用乳酸菌的活动，产生乳酸，抑制其他腐败微生物的活动，达到饲料长期保存及使用的目的，一般包括好氧细菌活动阶段，乳酸菌发酵阶段和发酵稳定阶段等。在密闭条件下，接种益生菌饲料发酵剂，通过厌氧发酵，将植物中可溶性碳水化合物转化为乳酸、乙酸等有机酸，降低饲料pH，抑制霉菌等腐败微生物生长繁殖，达到保持全株玉米等青饲料营养特性的目的。

目前在山西与青岛新康科技合作的单位数十家，一直反馈不错。利用饲料发酵技术发酵全株玉米不仅能降低成本，而且可以改善猪肉的品质，重回儿时吃的猪肉味道，想要了解更多信息，欢迎来新康科技交流，电话18562571582，微信同号