在正式给大家介绍全株玉米青贮之前，先和大家分享一个案例，一个关于全株玉米青贮发酵技术落地失败的案例，是山东的一个大型养牛场，自己没有很多玉米，在做青贮的时候有一部分是外购的，他之前合作的单位给他指导做的青贮发酵没存到冬季就腐败了，一开窖和开包发现霉变60%以上，基本上整批次的都废掉了。可想而知，这个负责人该有多生气，损失巨大！

如何保证全株青贮发酵技术的成功呢？青岛新康生物科技在近10年的经验中总结了以下几个重点：

1、饲料发酵技术实力

整个青贮的过程其实是发酵的过程，发酵好了玉米青贮就成功了。其中这个要点饲料发酵技术主要是借助菌种，通过其不停地代谢繁殖，产生众多的有机酸，有机酸抑制有害菌的繁殖。益生菌可利用秸秆中的碳水化合物迅速发酵,繁殖快,成酸作用强,具有很好的抗腐败防毒能力。全株玉米经过青贮发酵之后,能够形成大量的有机酸,这些有机酸具有很强的杀菌抑菌能力,故发酵的微贮秸秆饲料不易发生霉变,可以长期保存。

2、青贮的细节把握

大型的青贮基地一般都是采用窖式发酵，对密封性一定要要求严格。压窖密度越大，内部空气就越少，反之，空气就越多。发酵损耗与密度成负相关，压窖密度越高，发酵损失越低。建议压窖密度大于750千克/立方米。封窖后青贮中残留的氧气是如何消耗掉的呢？首先是，植物呼吸，呼出去的是二氧化碳，吸进去的是氧气，在这个过程中有机物分解为二氧化碳和水，造成干物质损失，呼吸产生能量造成青贮发热，温度过高还会带来美拉德反应，将可消化的营养变成不可消化的营养，燃烧养分，控制好压窖密度与添加合适的青贮发酵剂是降低这个环节干物质损失的最佳手段。

霉菌是一种好氧菌，对温度和pH值都没有要求，只要有氧气就会很活跃，有效减少霉菌的方法就是快速制造一个厌氧环境，所以添加青贮饲料发酵剂是非常重要的。

所有的工作都一样把握住精髓，控制好细节，才能保证成功。青岛新康生物科技有限公司是一家专业化做青贮发酵菌种及技术指导的企业，产品覆盖全株玉米青贮、构树青贮、蛋白桑青贮发酵等等，想要把青绿植物发酵做成饲料，就选择新康科技，为您解决您的困扰，详情咨询18562571582，微信同号