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国家生物饲料研究试验数据表明发酵饲料在养殖中的实际应用效果

2017-03-18 10:30:03 

在无抗饲料呼声越来越高的当下,各种抗生素替代方案层出不穷。经大量试验验证,通过利用发酵饲料尤其是发酵饲料可有效提高生产性能、降低了饲料生产成本,同时具备替代饲用抗生素的可能性,实现低成本高效益养殖。发酵饲料的实际应用效果有哪些呢?

发酵饲料


1.发酵饲料提高动物采食量

实验动物是仔猪,将90头初始体重(5.99±0.61)kg,26日龄,健康、营养状况良好的断奶仔猪,按性别一致的原则随机分为3个处理组,每个处理3个重复,每个重复10头仔猪。对照组(A组)饲喂基础日粮,B、C组在基础日粮基础上分别添加生物饲料、酵母水解物,饲养实验持续36d,基础日粮为玉米一鱼粉一豆粕型颗粒饲料。实验结果显示:发酵饲料组断奶仔猪平均日采食量较对照组提高10.44%,较酵母水解物组提高9.73%。

发酵饲料


2.发酵饲料提高动物日增重、降低料肉比

实验动物为仔猪,将90头初始体重(5.99±0.61)kg,26日龄,健康、营养状况良好的断奶仔猪,按性别一致的原则随机分为3个处理组,每个处理3个重复,每个重复10头仔猪。对照组(A组)饲喂基础日粮,B、C组在基础日粮基础上分别添加1%的发酵饲料、酵母水解物,饲养实验持续36d,基础日粮为玉米-鱼粉-豆粕型颗粒饲料。实验结果显示:饲喂含发酵饲料的断奶仔猪平均日增重较对照组提高13.67%(51.83g/d),料肉比较对照组降低2.59%。

3.发酵饲料可替代饲用抗生素

研究发现发酵饲料中的免疫多糖/寡糖等成分可有效促进幼禽尚未发育完全的淋巴器官等重要免疫器官的发育,提高幼禽体液免疫和细胞免疫水平。体外研究发现,幼鸡日粮中添加发酵饲料可显著提高禽类嗜异白细胞对沙门氏菌的吞噬和抗感染能力,对照组嗜异白细胞的吞噬指数为175.534±44.921,试验组嗜异白细胞的吞噬指数644.100±57.065,对照组对血清型沙门氏菌的杀灭率为6.5%,试验组对血清型沙门氏菌的杀灭率为50.0%。发酵饲料中的免疫多糖/寡糖因子,可显著降低肉鸡和火鸡肠道内沙门氏菌和大肠杆菌的数量。将90只1日龄白来航公鸡随机分配到3个组(特制隔离养殖室),每组3个重复,每个重复30只鸡。第1组投喂含生物饲料的日粮,未经口感染沙门氏菌,第2组投喂含发酵饲料的日粮,实验第3日经口感染沙门氏菌(5×107CFU/mL,抗羧苄青霉素和新生霉素菌株,下同)。第3组投喂不含发酵饲料的日粮,实验第3日经口感染沙门氏菌(5×107CFU/mL)。经口感染沙门氏菌24h后立即“安乐死”所有实验鸡,检测肝脏、脾脏沙门氏菌感染率,结果显示:第1组投喂含发酵饲料日粮未经口感染的实验鸡肝/脾沙门氏菌感染率为0,第二组投喂含发酵饲料日粮的实验鸡经口攻毒后肝/脾沙门氏菌感染率为7%,第三组投喂未含发酵饲料日粮的实验鸡经口攻毒后肝/脾沙门氏菌感染率为76%。利用美国火鸡实施相同的实验方案,结果发现投喂含生物饲料日粮的实验火鸡经口攻毒后肝/脾沙门氏菌感染率为31%,投喂不含发酵饲料日粮的实验火鸡经El攻毒后肝,脾感染率为71%。可见,在幼禽饲料中添加发酵饲料可促进幼禽免疫器官的快速发育,提高幼禽自身免疫力,提高幼禽对沙门氏菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌、新城疫病毒等病害微生物的抵抗能力,可替代禽类饲料中抗生素的使用。

发酵饲料


4.发酵饲料产品的应用前景

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