前段时间有个客户自己搞发酵饲料生产，失败了，客户自己养了母猪200多头，喂了一批失败的发酵饲料，造成了不少损失。在网上搜到我们的信息之后，来电咨询为什么会失败？经过详细了解我们知道了他的生产环节出在配方上，一是菌种不正规，二是水分没有经过厂家指导，不知道添加多少量合适。

为什么会生产失败呢？在整个工艺中，发酵饲料配方至关重要。青岛新康科技20年专注发酵饲料研发及生产，经验丰富，着所有的经验也是来自一线生产，也是无数次失败中总结而来。今天小编以这个客户为例，重点讲解一下配方中水分的量多少合适。

水分多少，关键是看原料的种类，我们的发酵技术可以发酵啥？

简单讲三大类:

1，玉米 麸皮 棕榈粕 豆粉 玉米皮等等常规原料

2，生活下脚料:豆渣 酒糟 苹果渣 枸杞渣 粉丝渣等

3，牧草类:构树 蛋白桑 全株玉米 苜蓿粉 甜象草 甜高粱等等。如果客户选择了全株玉米，这样的鲜料的话，水分肯定不能太多，甚至要降低水水含量。在发酵过程中添加麦麸，米糠或者其他辅料。这个客户发酵的是青菜叶下脚料，当地有个蔬菜种植基地，有很多不合格的蔬菜便宜处理，甚至是不要钱。客户收集来之后，开始自己搞发酵饲料生产，用的是全蔬菜，显然是不科学的。

蔬菜渣水分含量很高，并且没有很高的能量物质，如果淡出发酵蔬菜渣的话只能会加快腐败。必须添加一定比例的麦麸，麦麸的比例在20%-30%之间。只有这样发酵才会成功，发酵的过程水分含量一般在35-50%之间。

每一个环节都关系这最后结果的成功还是失败，想要成功制作发酵饲料欢迎来电讨论。电话18562571582，微信同号