我们都知道豆粕的蛋白含量高，是非常好的蛋白饲料原料，其中蛋白质含量可高达40%-50%，蛋白中富含丰富的色氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等多种人体必需氨基酸，其中含量高达2.5%-3%，营养物质丰富。但是豆粕本身含有多种抗营养因子，会抑制牲畜的消化和吸收，经过多年的寻找研究表明，去除抗营养因子的方法有物理、化学和微生物等几种方法。但前两种方法费用太高，效果差都不如利用微生物的方法简单和效果好。说到这就离不开豆粕饲料发酵菌种了，当然如今的菌种市场选择性也非常广，但实际应用效果比较好的就几家，今天小编给你们介绍一下青岛新康的豆粕饲料发酵菌种。

首先常规的豆粕饲料发酵菌种有两类，一类为粉剂菌种，一类为液体菌种。在这简单介绍一下两者的区别，粉剂菌种是经过扩配烘干后的，在使用时需要先进行激活，操作比较复杂，初期活性比较低。而液体的发酵剂则是已经激活过的，不需要再次激活，可以直接使用，操作简单，缺点就是运费较高。这两种发酵剂都能对豆粕发酵原料进行发酵从而取得很好的发酵效果，工艺原理为：益生菌的大量繁殖代谢生产出大量的消化酶，通过消化酶对蛋白与大分子纤维素进行分解，并且破快抗营养因子的组成，从而破坏抑制作用，促进消化吸收。

所有的豆粕发酵菌种都是通过利用益生菌对发酵原料进行预消化，再进行厌氧发酵产生大量的乳酸，抑制之致病菌的生长和繁殖，延长保质期。如果你还想了解更多关于发酵相关知识，欢迎致电青岛新康19853207276。