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鸡蛋品质与发酵辣椒粕有何关系?

2020-11-11 09:41:03 

蛋鸡养殖户都知道鸡蛋的利润是比较薄的,碰到行情比较好的时候利润能宽阔点。想要在激烈的竞争中脱颖而出获取丰厚的经济收入,建议在鸡蛋品质上下工夫。发酵辣椒粕是一种结合国内先进微生物发酵技术的产品,主要作用是调理养殖动物的肠道,另一个是改善鸡蛋的品质,蛋黄细腻不卡喉,味道清淡没有明显的腥味。

辣椒粕饲料近些年在蛋鸡养殖商应用越来越普遍,直接饲喂发酵辣椒粕也可以但是动物机体对其的吸收利用率很低,不同的养殖场管理水平不同,养殖动物的肠道情况也不同,辣椒粕中的刺激性物质及粗纤维不仅不能被吸收,而且会导致肠道的不良反应,影响对其他饲料的利用,最后白吃了料产蛋量也会降低。

发酵辣椒粕是经过特殊的益生菌进行发酵处理之后的产品,首先粗纤维等大分子物质被分解成更容易消化吸收的小分子物质,比如粗蛋白变成氨基酸、小肽等。饲喂了发酵辣椒粕之后,鸡蛋明显的与众不同,首先是蛋黄的颜色会加深,由原先的浅黄色会变成深深的棕红色,蛋黄的稠度增强,更加具有“弹性”,蛋清的蛋白含量优于常规鸡蛋。很多客户在专业的鸡蛋检测机构检测过以后发现鸡蛋中不含有任何抗生素残留,并且大肠杆菌、沙门氏菌的含量为零。鸡蛋非常安全,更适合高端品牌的开发,例如专供孕妇及婴幼儿使用。


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