很多想做发酵饲料的朋友们打电话来咨询,为什么自己做的发酵饲料没有成功,是不是自己做发酵饲料很难成功?今天,就给大家解决这个顾虑,让您无忧生产发酵饲料。
想做优质发酵饲料,我觉得得具备两个前提,一是完善的发酵饲料配方,还有就是优质的饲料发酵剂。关于发酵饲料配方,很多不了解的人还以为很简单,不需要多复杂。其实不然,这个配方牵扯到三大方面,首先是菌种的配方设计,根据原料不同,发酵剂中的菌种配方是不一样的,菌群的比例也不一样。不同的菌适合发酵的底物不同,不可以一概而论。
发酵饲料的核心技术是饲料发酵技术,发酵技术很广泛,涉及食品、化工、环保等等,随着其不断发展,逐渐在饲料及养殖行业应用。通俗点讲饲料发酵技术就是利用微生物对饲料原料的处理以及发酵过程中产生多种中间代谢物,不仅能够提高饲料中淀粉、蛋白质、粗纤维等营养成分的消化利用率,改善饲料适口性,提高饲料的营养价值,调节动物肠道的微生态平衡,减少了抗生素等药物的添加,提高了畜禽产品的食品安全性;并且能够降解非常规原料中的抗营养因子和有害成分,改善了畜禽的机体健康。比如玉米秸秆、酒糟、豆渣等经过发酵处理可以作为很好的新型原料使用,再有就是牧草类的构树、蛋白桑、甜高粱、全株玉米等,不仅扩大了饲料原料的使用范围,还降低了养殖成本。所以说发酵饲料不是固定的,可以是发酵玉米粉、可以是发酵豆渣,亦或是发酵牧草。
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