我们都知道，饲料的安全性至关重要，之前也有不少相关的事件，尤其是对母猪，发霉的食物造成的危害巨大。有很多单位宣传发酵饲料可以减少霉菌毒素的危害，其实效果还是比较轻微的。关键是从源头把握，在生产环节就控制好霉变，这样的饲料才安全放心。如果养殖户自己在家里生产，那么怎样发酵饲料才能安全呢，不会发生霉菌污染呢。

无论哪一种饲料的生产，对原料的筛选及质检都非常严格，比如，玉米粉、花生粕这一类的原料非常容易霉变。如果收购了不合格的原料，那么发酵出来的饲料也是污染了的。所以说，提高饲料的安全性，第一道关就是选择合格的原料。

第二条，就是发酵饲料的生产过程，很多养殖户是用朝天锅或者一些其他的简易混合设备混合的，包括大型饲料厂，也要注意这个问题。那就是设备生产结束之后及时清理残留的料渣。千万不要小看这些残留料，在夏季非常容易霉变，一旦霉变将会污染所有的生产饲料。每次生产完都要及时清理掉，不可有残留。

第三条就是发酵包装，如果是厌氧生产，那么无论是袋子还是池，都要密封不透气。有漏气的地方及其容易霉变，找出绿色或者黑色、红色的菌落，这些都是有毒的，如果给动物投喂了的话，会造成一定的损失。所以说生产库房不要有老鼠，保持地面整洁没有杂石等坚硬的东西。

最重要的一点就是选择活性高的饲料发酵剂，菌群活性高繁殖速度快，保证原料混合水之后不会发生霉变。如果选择活性低的菌种，长时间没有激活，像玉米粉、麦麸等混合水之后是很容易霉变的，而益生菌又没有生长起来。

如果注意到这四点，发酵饲料的安全性基本上就会有保障了。这些经验都是来自一线生产技术老师的实战总结，想要了解更多欢迎致电新康科技交流，新康科技20年专业生产发酵饲料，欢迎进行技术探讨：18562571582，微信同号