我国是农业大国，农作物秸秆产量大，分布广，种类多，长期以来一直是农民生活和农业发展的宝贵资源。改革开放以来，在党中央、国务院强农惠农政策支持下，农业连年丰收，农作物秸秆产生量逐年增加，每年秸秆产量将近7亿吨，但是，如果不知道怎么利用这些秸秆，就会造成乱堆乱放、甚至用点燃的方法进行处理。这样不仅对新农村村貌造成不良影响，而且燃烧产生的烟雾、粉尘对空气质量产生一定负面影响。因此，国家环保局已经命令禁止燃烧秸秆。
目前，高效益的生物发酵秸秆作为新型饲料得到进一步的推广，备受养殖户的普遍欢迎。农业废弃物秸秆在微生物的作用下，可以使动物难以消化吸收的粗纤维、粗蛋白、淀粉、果胶等物质降解成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸、寡糖、多肽等小分子，使饲料变软变香，提高适口性，促进动物肠道的消化吸收和蠕动，增加其消化吸收率。从而在养殖过程中减少了对玉米、豆粕等粮食作物的依赖，大幅度的降低了养殖成本。
具体算来：如果靠传统养殖肉牛的话，每天的饲料成本大约要16元左右，如果采用发酵处理过的秸秆饲喂，每天的饲料成本大约在8元左右，一头牛的话，一天就可以节省8元的饲养成本。生产实践表明，3公斤发酵后的秸秆相当于l公斤玉米的营养价值。通过发酵，麦秸的消化率可提高55.6%，水稻秸秆的消化率可提高57.9%，玉米秸秆的消化率可提高61.2%。用发酵后的秸秆饲喂牛和未处理秸秆相比，可使其日增重提高30%以上。
利用微生物菌种跟秸秆混合，进行厌氧发酵，在密封的条件下，可以快速的分解秸秆中的粗纤维，秸秆中的纤维素和木质素部分被降解，同时纤维素木质素的复合结构被打破。这样，发酵剂能够与秸秆纤维充分接触，提高了秸秆的营养价值和消化率，使秸秆变成了优质饲料，促进增重。而且发酵饲料呈酒香气，适口性极好，营养成份大大增高，并且无化学污染无药物残留，能使畜禽生长速度加快，是广大养殖户降本增效，提高经济效益的好帮手。看完这篇文章，相信你自己也有了判断，如果想要了解更多的关于发酵技术的信息，欢迎来青岛新康科技交流，20年技术支持，10年生产经验，值得信赖，电话及微信18562571582
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