一种“吃树叶”生长的“生态猪肉”不知大家有没有听说过，以其安全健康、营养美味的特色悄然占领肉类消费市场。武汉大学教授刘尚文说：“边种构树边养猪，将成为农民养猪致富的一个新方式。”这种生态猪肉用到的就是构树饲料发酵技术。

刘尚文多年来致力于构树产业化研发，并持有多个相关专利权，其力推的构树生态猪全产业链模式，有望为当前正在实施的“精准扶贫”发力。

“构树叶生长速度快，蛋白质含量高，氨基酸、维生素、碳水化合物，微量元素等营养成份和营养平衡指标都非常优秀，是一种优质的畜禽饲料资源。”刘尚文说。

刘尚文和他的团队力推的构叶生态猪属自然养殖，按动物自有的生活时间、饮食习惯喂养，构树叶生态猪粪便不含有害物质，对环境不产生负影响，可加工为沼气或肥料，整个养殖过程保持生物链的平衡。这样喂养出来的生猪确保肉质不被污染，也不会污染环境，更不会有害人体，构树经过饲料发酵技术的发酵，营养价值、肉质更是得到很大的改善。

他说：“构树生态猪完全避免了依靠抗生素甚至激素促进猪疯长造成的如同‘嚼锯木渣’的猪肉品质的下降。构树发酵饲料如同青饲料，用其喂养的生态猪重回过去清香、细嫩、鲜美的‘农家山猪’风味。”

华南农业大学教授张继为验证刘尚文提出的构树生物发酵饲料养猪的喂养结果，曾在广东阳江做过对比试验，结果显示，构树猪养殖成本减少近12%，而肉质获得96.8%的认可票。

既然用构树喂猪这么好，把构树用饲料发酵技术发酵一下，既能从内在改善营养价值，又能从外在改善猪肉颜色，改善肉质。新康一直致力于饲料发酵技术的研发，技术成熟，客户案例众多。咨询热线：0532-83182928.