目前比较典型的固态厌氧发酵生物饲料的成功例子主要有二种：一种是适合于养殖户自产自用的袋装发酵饲料;另一种是属于规模化流水线生产的袋装发酵饲料。它们接种的微生物基本一致，主要有酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌。

适合养殖户自产自用的发酵袋是一种普通的密封包装袋，物料接种以后装入，再将袋口用绳扎紧，物料含水量在30-40%之间。开始时酵母菌消耗袋内残留氧气进行增殖和呼吸代谢，同时也为乳酸菌创造一个厌氧生活环境。然后，酵母菌在无氧条件下进行糖酵解，产生酒精和二氧化碳，乳酸菌也同时增殖、代谢，产生有机酸。随着袋内气压不断增加，不断有二氧化碳带者酒精和有机酸排出袋外，饲养员可以根据排出的酸香味来判定物料发酵的成熟度。

有氧发酵阶段：C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O

无氧发酵阶段：C6H12O6 → 2 CO2 + 2 C2H5OH(乙醇)

在夏季，发酵3-5天就有明显酸香味。在冬季，时间需要延长。如果环境温度低于12度，发酵就有可能归于失败。酵母在低温下长期代谢低下，不产生二氧化碳，使得外界氧气能长时间与接种的乳酸菌接触，会导致乳酸菌活力大减，甚至死亡。

事实证明，如果环境温度适宜，时间控制得当，采用上述袋装式发酵，可以获得质量很好的微生物发酵饲料，活性乳酸菌的含量能达到10亿cuf/g以上。在生猪配合饲料中添加15-20%，采食量能明显提高，最多能提高10%以上，而且增重速度和健康水平也有显著提高。

这种适合于养殖户自产自用的发酵技术去哪里找呢?青岛新康20年成熟发酵技术，10多年临床生产经验，教您免费生产发酵饲料，包教包会，技术老师亲自上门指导，技术值得信赖!联系方式：0532-83182928或18562571582(微信同号)