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如何做出发酵饲料

2023-06-09 09:28:11 



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单从技术角度说,做发酵饲料的难度与自家发面、做米酒、做酸菜的难度没有区别。有让自己亲儿子吃两口自家发酵料的态度,就成功了六七成了。

目前任何一个想进入发酵饲料行业的小饲料厂或者饲料加工点,需要考虑两点就行了:廉价但不是垃圾的发酵大原料,打扫的和自己办公室一样干净的车间环境就可以了。菌种、具体培养基配方、发酵条件这些问题卖给你菌种的厂家会积极的帮你解决。菌种只占低档发酵饲料成本的百分之二三,高档点的占比更少,让卖菌种的品牌企业业务员能赚到合理利润,收益最大的还是发酵饲料企业。

选择好原料,买好菌种,离成功还有一步,如何发酵?袋子,池子,条垛,桶,发酵罐等等,这些发酵方式各有利弊,根据自身能力选择,但需要明白一点,任何设备都只是为发酵提供必要的条件:它们是温度(酵母25℃以上,乳酸菌、芽孢35℃以上即可,过高不成过低不就),保持住合适水分(大概40-50%),保持有氧(较少)或厌氧(较多)环境,适时排除尾气,减少杂菌进入。发酵条件满足,加上合适的发酵时间,成功是理所当然的。

发酵饲料简单但不随便,难度低不代表没难度,但难度绝对低于认真的态度。

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