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如何发酵果渣(菠萝渣、苹果渣等)做牛羊饲料?

2022-08-15 16:55:23 

在我们一些地区周围有许多的水果加工产生大量的果渣、或者无法销售的水果。这些果渣和堆积无法销售的水果就会不断腐烂,产生臭味废水导致污染环境。

但通过下面的方法,利用复合微生物(益生菌)进行发酵处理后,就会变成香甜可口、营养丰富的优质动物饲料,达到变废为宝增加效益的途径。这种发酵饲料适口性好、消化利用效率高、营养也比以前更加丰富。最重要的是如果当地有资源,那么成本也会很低。

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准备发酵的菠萝渣

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准备发酵的苹果渣

果渣发酵成优质饲料的操作技术

水果渣用饲料发酵剂(目前市场上有不少饲料发酵剂产品,价格也不高,只是大家在选购时要在正规的平台选购评价好的产品),每家发酵剂的使用方法都是大同小异,但也有细微的差别,这个大家就按照说明书上的办法操作即可,如果看不懂,可以给厂家打电话咨询,一般正规的厂家都会非常耐心帮助您解决问题的。如果果渣霉变严重,则添加1-2倍的饲料发酵剂;如发酵菠萝渣、苹果渣则不需要添加玉米粉。如果果渣中含糖不高,则适当添加少量淀粉类饲料(如玉米粉,按照果渣重量的5%以上,越多越好)。

含水量调节在50%-70%(这个指标不是固定的,每种产品可能有不同的含水量的要求,这个,还是要看说明书使用 ),稍微压实密封在非金属容器中进行发酵。发酵7天以上有香味即可运用。发酵完成的饲料需要严格密封保存,可以超过1年不变质。

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用塑料容器发酵完成的果渣

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用大池发酵果渣做牛羊饲料(与青贮饲料操作一样)

发酵果渣饲喂动物技术

牛羊等反刍动物可以长期按照每日总饲料饲喂量的30%左右饲喂,超过这个用量可能导致胃酸过多。所以,一定要注意用量!这个要记住!!

由于发酵饲料是湿料而其它饲料是干料,实际配比时要乘以2倍,如发酵果渣饲喂量为30%,则实际配置重量为:发酵饲料600公斤(湿)、全价饲料700公斤(干),简单混合或者形成干湿料、粥料后饲喂。

发酵果渣的饲喂效果

由于许多果渣都含有较高的糖分,因此在制作发酵饲料时可以不添加玉米粉等制作成本更低,益生菌发酵也更加容易,形成的发酵饲料碳水化合物也更高,因此其经济价值也更好。

加上发酵后的果渣中含有大量益生菌、酶制剂、酸化剂、小肽、B族维生素等,能够促进饲料的消化吸收率降低饲料成本,改善养殖环境(臭味氨气明显降低),提高肉奶品质,提高经济效益。

1吨果渣发酵后其替代饲料带来的经济价值在600元以上,达到了变废为宝的目的。

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还可以用这种薄膜袋发酵,可以自用或者销售给周边的养殖场

看完这篇文章,相信你自己也有了判断,如果想要了解更多的关于发酵技术的信息,欢迎来青岛新康科技交流,20年技术支持,10年生产经验,值得信赖,电话及微信18562571582


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