全株玉米发酵饲料饲喂动物的价值,通过发酵饲料可以使猪的屠宰率提高2.5-3.0%,酮体瘦肉率提高3.2-5.3%;眼肌面积提高3.6-4.5%,背膘厚度减少9.6-11.3%,节省饲料成本25%左右,经济效益提高12.5-16.3%。这是发酵饲料对于养殖户在猪场的性能指标。
研究表明制作全株玉米发酵饲料,玉米收割需在乳熟期收割最为适宜。营养价值更高。新鲜全株玉米平均亩产为4000千克,(其中,籽实1200千克,玉米秸秆2800千克),换算干物质产量为1280千克(籽实:590千克,玉米秸秆690千克)。这些可以为饲喂生猪提供技术参数。生产实验证明:生长育肥猪日粮使用20-40%发酵全株玉米,在保证饲料各项营养指标的同时,不影响肥猪的出栏时间。发酵饲料有益于提高生产性能和猪肉品质,日增重,采食量,料肉比等。
全株玉米发酵饲料饲喂生猪,可以节约养殖成本,提高养殖效益,改善猪肉品质,减轻环保压力,同时,响应国家“粮改饲”政策的实施。通过发酵技术可以降低饲料成本和环保减排,促进农牧结合。奠定了产业化基础。
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