根据新康猪价快报可以分析出，近几日猪价跌跌涨涨，有“V”型变化。昨日北方地区价格整体上涨，为什么猪价临近年关会出现这样的变动，青岛新康资深行业分析专家为大家详细解答分析。

猪价有跌又涨是市场经济的必然规律。前几日屠宰企业等持续压价导致猪价下跌。出现反弹的原因何在呢?

原因一 屠宰企业压价后收猪受阻，价格上涨。

东北和华北地区生猪价格整体上涨。持续的压价导致养殖户不满，生猪出栏量减少，屠宰企业收购受阻，价格回升。但涨价后收购好转，可见卖方市场出栏意愿较高，所以在供需两旺阶段，屠宰企业大幅提价的可能性很低。不过目前华北地区养殖户依旧有抗价情绪，结算价或继续上涨，但空间较小。

中部和东部地区行情整体稳定，局部涨跌互现，部分企业有提量意向，加之生猪出栏量较低，部分地区养殖户仍存惜售心理，屠宰企业收购仍显一般，短期或有小涨可能。西南地区猪价稳中伴降。但猪源供应一般，屠宰企业继续压价有一定难度。而且涨价较晚的地区依旧保持涨势。昨日猪价止跌反弹后猪源供应尚可，可见养殖户压栏意愿不是很大，但也难以接受压价行为。屠宰企业收购难度开始逐渐好转，或有压价意图，但有提量需求，因此压价幅度有一定控制。

原因二 临近春节，学生及外出打工人员返乡拉动猪肉消费。加上“杀猪年”备年货，促进猪价上升。

从消费情况来看，学生放假，务工人员放假，“返乡潮”已经开启，春运实际上是消费人口的转移，从本周开始，猪肉的消费将逐步向农村市场转移，二三线城市消费增加。而且北方杀年猪的消费在增加，将持续发酵一周左右，市场需求处于元旦以来的恢复过程之中。而且本周猪价的止跌开始止跌反弹，卖方市场重新找回信心，屠宰企业有提量收购计划，提价与否还是要看养殖户出栏的情况。而养殖户有一定的惜售心理，等待着需求的提振以及屠宰企业提价，这几天双方都将有一定的观望心理。

目前来看，各省份猪价涨跌互现，行情向着趋稳调整，东北猪价涨幅较大，北方部分地区市场猪源供应偏紧张，屠宰企业有提量收购计划，猪价小涨。南方部分地区有微幅下滑态势，但是涨跌幅度不大。可以看出，市场供需博弈明显，但是市场供需格局偏紧张。

一旦备货开始猪价便会止跌反弹，但上行空间也不大。

本周之初，消费端处于元旦过后的相对清淡期，而且屠宰企业当时尚未开始明显的体量动作，部分企业库存正在消化期，所以屠宰企业试探性压价的动作较为普遍，加之养殖户开始陆续出栏生猪，阶段性供应增加，导致猪价出现明显下滑。

但是此阶段可以说是需求相对清淡，可以说是供应相对增加，也可以说是在挤泡沫，但就不可以说是进入下行通道，毕竟现在的涨跌只是阶段性的事儿。而且青岛新康老师认为，一旦备货开始猪价便会止跌反弹。随着春节的临近，年前备货已经逐渐开始，屠企宰量和市场消费有明显提升，虽然养殖户出栏也是旺季，但是年前巨大的需求也是巨大的。但是供应趋紧程度不大，猪肉供应有暴涨，所以猪价上行空间亦不大。

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