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揭开发酵饲料菌种的奥秘

2018-12-18 13:50:48 

大家都知道,想要生产优质的发酵饲料,优质的原料不可少,优质的饲料发酵剂更是不可少。饲料发酵剂中,最为重要的就是菌种,菌种的种类、菌种的活性等,都是影响发酵饲料成品质量的关键。发酵饲料菌种都有哪些呢?它们又都发挥着什么作用呢?

发酵饲料运用的菌种应具有以下特性。1、对环境顺应性强且对所要处置的饲料原料作用要大。由于目前市场上的发酵饲料普通为生料发酵,发酵菌种要与饲料原料上的微生物竞争,疾速占领优势,所以用于发酵的菌种顺应力要强且可在发酵原料上可更好的生长繁衍。2、菌种细胞及代谢产物对动物无毒无反作用。发酵饲料直接或配合应用到动物消费中,本身或其代谢产物有毒有害的菌种坚决不能用于饲料发酵。3、性能稳定不易变异且对其他菌株无拮抗作用。我们晓得菌种的稳定性决议了发酵饲料的质量能否稳定,而复合式多菌种发酵剂的发酵效果好于单一菌种,但是其前提是复合的各菌种间无拮抗作用,拮抗只会消弱各菌种的活动和作用。

发酵后的发酵豆粕具有独特的发酵芳香味,增加其适口性,增加动物食欲,提高动物采食量,促进生长、提高肉料比,这些都要归功于发酵饲料中的菌种;豆粕发酵菌种最大限度地消除大豆蛋白中的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β-伴球蛋白、植酸等抗营养因子,解决动物的营养性腹泻;豆粕发酵菌种能够刺激动物的整体活性,促进动物胃肠道功能,提高防病抗病能力;豆粕发酵菌种具有高含量生物活性小肽蛋白,可以直接吸收,吸收速率快;能促进游离氨基酸的转运;提高蛋白利用率;豆粕发酵菌种能够补充大量活性益生菌,增强有益微生物的生长繁殖,抑制沙门氏菌等有害菌的生长,改善肠道的微生态平衡,减少疾病的发生;豆粕发酵饲料菌种能够提高动物机体的免疫功能,减少抗生素的用量或替代部分抗生素,具有营养和提高免疫力的双重作用。详情咨询:0532-83182928.

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