为什么我们说发酵饲料的春天来了呢？从武汉的新型冠状肺炎肆虐，我们感慨未来打败人类的不是智能工具，是无法遏制的病毒！而在在养殖上，发酵饲料可以减少疾病的发生，保护动物健康。
比尔盖茨之前在一次世界论坛上发表演讲说未来人类真正的敌人是病毒！当时不以为然，觉得危言耸听，现在看来并不是无稽之谈。
动物养殖是相对非常粗放，在没有禁抗以前，对抗生素的使用也是比较混乱。这种情形下就容易导致各类超级细菌或者是病毒的发生，间接威胁人类健康。而发酵饲料的其中一个比较明显的作用是可以酸化内环境，抑制有害菌病毒的繁殖，减少疾病的发生。
为什么建议大家使用发酵饲料，主要就是长远考虑。动物消化好了，肠道健康了，存活的病毒及有害菌就会减少，随着粪便进入环境进而进入人体的就会减少很多。保护养殖动物也是保护人类自己。
发酵的具体工艺及反应，很多专家都没有给予全面的解释，因为这是一个动态的变化过程，不断的代谢产生有益的小分子物质，而这些小分子物质正是发挥抗病的重要力量。
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