一般我们都知道,在育肥猪上使用发酵饲料,目的就是为了提高饲料利用率,降低料肉比,改善猪肉品质,提高经济效益。可能很多人会忽略了发酵饲料在肥猪上的另一重要作用,防治腹泻。
一、发酵饲料对肠道的营养作用
发酵饲料益生菌稳定黏附于肠道后便开始繁殖,可利用本身所特有的某些酶类( 半乳糖苷酶等) 补充宿主在消化酶上的不足,帮助分解上消化道中未被充分水解的营养物质,有利于宿主进一步吸收利用。某些益生菌( 双歧杆菌和某些乳杆菌) 本身具有很强的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性,可降解饲料中的某些抗营养因子,提高饲料转化率,并产生各种营养物质( 维生素、氨基酸和促生长因子等) ,参与机体代谢活动,促进动物生长;芽孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性,可降解饲料中的某些抗营养因子,提高饲料转化率。通过营养作用增强动物的抗病能力,减少疾病的发生。
二、发酵饲料益生菌能加强肠黏膜屏障作用
肠道菌群和肠黏膜共同构成一道保护屏障,抵御外界病原微生物入侵。益生菌作为一种生物活性物质,可与肠黏膜紧密结合构成肠道的微生物屏障,抑制致病菌的过度生长,维持肠道的微生态平衡,对肠道黏膜有保护和修复作用。体外和体内试验表明,双歧杆菌保护肠道微生物屏障的作用体现在,酵解过程中产生的乳酸和乙酸可降低环境的pH 及Eh( 氧化还原电位) ,同时发生营养竞争和占位,促进某些矿物质( 钙和铁) 的吸收、调节肠道内环境及黏附定植等; 抑制致病菌或条件性致病菌的生长,维持肠道固有菌群,从而保护肠道微生物屏障。
三、发酵饲料产生抑菌物质
益生菌能够产生抑制病原菌的代谢产物,主要表现为产酸,肠道内链球菌和乳酸杆菌等有益菌可产生一些酸性代谢产物( 乙酸、丙酸和乳酸等有机酸) 能够降低局部pH,可抑制大多数不耐酸腐败菌和致病菌的生长繁殖; 产生细菌素,细菌素是一类选择性作用于细菌靶细胞的抗菌物质,对病原菌有抑制作用。
通过发酵饲料的三重作用,保护猪群减少腹泻的发生。新康科技20年的专注发酵技术,10年一线生产经验,发酵饲料品质稳定,母猪、仔猪、肥猪系列发酵饲料详情:053283182928或18562571582,微信同号。