生物饲料发酵剂菌种利于动物提高消化率，有效地增强动物免疫力，且减少粪臭味和降氨味。对生物饲料发酵剂菌种定性分析对有无致病菌进行初步鉴定。通过对饲料中细菌种类多样性进行定性分析，分离纯化其中的各种菌株，而后对其进行相关的生化验证试验，从中初步判断出适用于安全食用的生物饲料品种。
全球每年有25%的谷物被各种菌类毒素所污染，我国饲料中各种菌类毒素的检出率高达90% ,而且带菌量超过了国家标准的50%，菌类毒素可分为细菌毒素跟真菌毒素两大类，细菌毒素主要分为内毒素和外毒素，而霉菌毒素种类繁多，目前检测到的霉菌毒素已超过350种。
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