传统生猪养殖过程所采用的猪饲料,虽然能够促进生猪的生长,同时也会带来一些负面的影响,例如会降低生猪的肉质。发酵饲料能够增强生猪的抵抗力,促进生猪的健康生长,是现代生猪养殖中比较常用的饲料。
1发酵饲料在生猪养殖中的作用
无抗生物发酵饲料能代替抗生素成为新型饲料添加剂,能够提高饲料营养水平,提高断奶仔猪生产性能,有效调节仔猪肠道微生物平衡,提高仔猪免疫力和消化能力。研究表明,与饲喂添加抗生素饲料的仔猪相比,饲喂添加生物发酵饲料的猪只,在日增重和料重比等方面均表现出一定的优势,且生物发酵饲料对仔猪腹泻也起到了改善作用,其能降低 pH,起到改善肠道环境刺激仔猪采食,减少仔猪腹泻,维持仔猪机体健康的作用。
育肥猪生产过程中,在全价饲料中添加微生物发酵饲料有利于提高育肥猪采食量和日增重,且添加量与之呈正相关关系,也有利于提高猪肉品质。提高猪只饲料转化率,且早期应用效果优于后期,育肥猪粪便排出量也显著下降,说明在育肥猪生产中使用生物发酵饲料能有效改善育肥猪生长性能,降低料肉比,同时减少粪便排出量,还能减轻对环境的污染,降低饲料成本的同时提高生产效率,保护环境,具有十分重要的现实意义 。
2发酵饲料在生猪养殖中的应用
2.1 降低生猪的养殖成本
如果将发酵后的花生壳作为生猪饲料,可代替30%~ 40%的玉米,养殖户在每头猪上可节约150 ~ 200 元的玉米成本,还能节约50 元的防疫治疗费用。饲喂发酵花生壳,生猪的质量会更好,与饲喂全价料的生猪相比,其价格能高出4 元/kg。如果一头生猪的体重为100 kg,饲喂发酵饲料每头可增加400 ~ 450 元的收益。分别利用发酵饲料和普通饲料饲喂生猪,如果饲喂质量相同,生猪的生长质量会明显不同,前者质量优于后者,这主要是因为发酵饲料能够促进生猪消化,营养成分更多。
2.2 降低生猪发病率
在传统的生猪养殖过程中,基本是采用全价料喂养,生猪在成长过程中不可避免地受到各类疾病的侵害。发酵饲料中含有大量的益生菌,在生猪的生长过程中,可对其体内的有害菌进行抑制,提高生猪抵抗力,增强其免疫力,从而减少生猪发病的可能性。如果生猪能够少生病,那么养殖户的经济利益会更加有保障。增强生猪的抵抗力,还可减少因为错诊、误诊等造成的经济损失。所以,在生猪养殖过程中,合理选用发酵饲料,有利于提高生猪养殖质量,提高生猪的销售价格,获取更多的效益。
2.3 改善生猪质量
根据实践,将23 kg 的小猪饲喂到61 kg,其料重比为2.34 ︰ 1;将61 kg 的生猪饲喂到94 kg,其料重比为2.72 ︰ 1。与传统的全价料相比,发酵饲料饲喂的生猪料重比更低。并且,饲喂发酵饲料的生猪瘦肉更多,品质更好,肥肉不腻,具有鲜肉嫩、熟肉香的特点。此外,饲喂发酵饲料,可明显降低猪粪的臭味,使猪舍内的卫生环境更好,从而为生猪创造更加舒适的生长环境,提高生猪的养殖质量。所以,在生猪养殖过程中,饲喂一定量的发酵饲料,对于生猪的生长十分有益。
3结束语
综上所述,玉米秸秆、豆粕、花生壳等经过发酵以后,会产生许多对生猪有益的物质,增强生猪的食欲和抵抗力,促进生猪更好更健康地生长。同时,饲喂发酵饲料,能够降低生猪的养殖成本,降低生猪的发病率,还能改善生猪质量,提高生猪养殖的经济效益。看完这篇文章,相信你自己也有了判断,如果想要了解更多的关于发酵技术的信息,欢迎来青岛新康科技交流,20年技术支持,10年生产经验,值得信赖,电话及微信18562571582