发酵饲料的核心技术是发酵技术，发酵技术很广泛，涉及食品、化工、环保等等，随着其不断发展，逐渐在饲料及养殖行业应用。通俗点讲饲料发酵技术就是利用微生物对饲料原料的处理以及发酵过程中产生多种中间代谢物，不仅能够提高饲料中淀粉、蛋白质、粗纤维等营养成分的消化利用率，改善饲料适口性，提高饲料的营养价值，调节动物肠道的微生态平衡，减少了抗生素等药物的添加，提高了畜禽产品的食品安全性；并且能够降解非常规原料中的抗营养因子和有害成分，改善了畜禽的机体健康。比如玉米秸秆、酒糟、豆渣等经过发酵处理可以作为很好的新型原料使用，再有就是牧草类的构树、蛋白桑、甜高粱、全株玉米等，不仅扩大了饲料原料的使用范围，还降低了养殖成本。所以说发酵饲料不是固定的，可以是发酵玉米粉、可以是发酵豆渣，亦或是发酵牧草。

发酵饲料目前还没有严格的标准，比较普遍的就是团体标准或者企业标准，大家给出的最常见的发酵饲料定义是：在人为可控制的条件下，以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质和粗纤维等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、活菌含量高的生物饲料或饲料原料。

新康科技20年专注饲料发酵技术，所有经验均来自一线生产，现将技术对外转让，需要的联系18562571582