发酵饲料运用的菌种应具有以下特性。1、对环境顺应性强且对所要处置的饲料原料作用要大。由于目前市场上的发酵饲料普通为生料发酵，发酵菌种要与饲料原料上的微生物竞争，疾速占领优势，所以用于发酵的菌种顺应力要强且可在发酵原料上可更好的生长繁衍。2、菌种细胞及代谢产物对动物无毒无反作用。发酵饲料直接或配合应用到动物消费中，本身或其代谢产物有毒有害的菌种坚决不能用于饲料发酵。3、性能稳定不易变异且对其他菌株无拮抗作用。我们晓得菌种的稳定性决议了发酵饲料的质量能否稳定，而复合式多菌种发酵剂的发酵效果好于单一菌种，但是其前提是复合的各菌种间无拮抗作用，拮抗只会消弱各菌种的活动和作用。

发酵饲料中的菌种都有哪些呢？可参加饲料中的微生物有：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)等。青贮饲料中还可参加产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌和副干酪乳杆菌。目前，市场上用于饲料发酵的微生物品种多为乳酸菌类、芽孢杆菌和酵母菌等的复合菌剂。

今天给大家介绍发酵饲料菌种其中的一种。什么是芽孢杆菌?它有哪些特性和应用呢?芽孢杆菌是一类需氧或兼氧，革兰氏阳性，产芽孢的，具有益生特性的杆菌，由于芽孢杆菌以内生芽孢形式存在，因而具有耐酸，耐胆盐和耐高温的特性，芽孢杆菌在动物体内一般属于“过路菌”，能分泌很多酶类及其他益生物质。例如，枯草芽孢杆菌能分泌淀粉酶，蛋白酶，脂肪酶，纤维素酶，软磷脂酵素等多种胞外酶，同时能够产生多种维生素，很好的提高饲料利用率，芽孢杆菌有抑制肠道致病菌繁殖，调节肠道菌群平衡，预防消化道疾病，提高机体免疫力等作用，在微生物饲料添加剂和生物发酵饲料等领域，发挥着重要作用。详情咨询：0532-83182928.