因为苹果渣糖份多，含有果胶质，水分含量大，所以需要用相应的辅料来吸附发酵，北方能够选择用甜菜渣，玉米秸秆粉（破坏后吸附量极大），统糠粉，米糠粉，及其他较干的糟渣来吸附发酵。假如用的辅料是秸秆或甜菜渣之类的纤维原料，则主张采用新康饲料发酵剂来发酵处理。操作方法如下，其他果渣也能够参阅。

取湿苹果渣800公斤，参加甜菜渣或玉米秸秆粉100公斤， 80公斤的豆粕（豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种，用来进步蛋白），食盐3公斤，新康饲料发酵剂，发酵饲料菌粉先与10公斤玉米粉混合后制作成菌种混合料，再与其他料混合均匀，含水量要看状况进行调整，看玉米秸秆粉等是否能够把苹果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一团，只有水从手指间滴出为度，这个含水量在65%左右。稍微压实掩盖或密封即可（主张装在池、缸、桶中密封发酵），主张发酵一天以上，到有曲香甜味即可，假如时刻允许，尽量发酵时刻长点，或许密封起来保存，只要密封得好（要求密封严格，并适当压紧压实，才能习惯长时刻保存），能够保存长时刻不变质，每次取用后，立刻盖好，也能长时刻保存下去。

假如苹果渣等果渣是干的，则不用参加甜菜渣或秸秆粉，则这时的发酵配方如下：取干苹果渣400公斤， 100公斤的豆粕（豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种，用来进步蛋白），食盐1.5公斤，新康饲料发酵剂，发酵饲料菌粉先与10公斤玉米粉混合后，再与其他料混合均匀，含水量控制在65%左右，用手捏成一团，只有水从手指间滴出为度，这个含水量在65%左右。稍微压实掩盖或密封即可（主张装在池、缸、桶中密封发酵），主张发酵一天以上。

发酵好的料，可直接用来喂猪，猪十分爱吃，会吃得一尘不染，可节约许多的猪精料，降低养猪本钱，用量在30%左右。饲喂量采纳先少量，逐渐习惯，慢慢增加的原则，先从饲喂量10%开始，慢慢进步到30%，母猪能够饲喂更多。

假如要长时刻保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不只能够长时刻保存，而且在保存的过程中，降解还在进行，时刻较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入猜中，则时刻越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，许多用户并不能保证密封严格，所谓的密封便是与外面的空气彻底阻隔，到达真空状况），在采纳严格的密封措施下，即便保存一年饲料都十分完好，保存时刻越长适口性也会越香醇，酸度也不会升高。看完这篇文章，相信你自己也有了判断，如果想要了解更多的关于发酵技术的信息，欢迎来青岛新康科技交流，20年技术支持，10年生产经验，值得信赖，电话及微信18562571582