在人们的印象中，牧草是用来喂养牛羊的禾本科植物，但是如今，它却成了养猪业的宝，广受青睐。为什么呢，因为现在我们将利用饲料发酵技术来发酵牧草，使之成为优质的猪饲料。

说起牧草养猪，好像并不陌生，但用禾本科牧草(象草、桂牧一号、新型皇竹草、糖蔗1号牧草、蜜蔗1号牧草、糖蔗2号牧草都属于禾本科牧草)养猪，却是刚刚兴起的新鲜事。猪是杂食动物，具有较强的采食和利用牧草的能力，过去农民传统的养猪方式也用猪草来饲喂，但大都饲喂阔叶植物，和现在所说的禾本科牧草牧草养猪有很大的区别。

禾本科牧草一直是牛羊等草食动物的好饲草，但在猪等单胃动物的饲喂方面有很大的局限性，原因主要禾本科牧草粗纤维多，而猪的咀嚼能力弱，直接投喂会吐出一大半，利用率比较低。一直不被利用的禾本科牧草怎么在一时之间在养猪行业掀起热潮了呢，这得归功于它的优越性能得到充分的开发利用。

从当初的直接切碎投喂到经发酵处理后拌料饲喂，模式不断推陈出新，方兴未艾，但利用牧草养猪节本增效已经成为共识，目前最理想的利用方式是将牧草切碎揉搓利用饲料发酵技术发酵拌料饲喂模式，发酵后的牧草比较柔软，还有一丝淡淡的酒香味，适口性和利用率都得到提高。

目前，牧草已成为精饲料的有效补充，具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定，一般从8-30%不等，用牧草饲喂母猪，则使用比例更高，也可以省下更多的精饲料，周边几家大型猪场主要用于饲喂母猪，一个万头猪场一个月可节省40吨以上的精饲料。用新鲜发酵牧草后养猪，能帮助综合降低饲料成本30%以上，并且猪群整体健康度明显提高。

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