有位广西的朋友来电说想要发酵蛋白桑，自己种了800亩，准备扩建到3000亩，带动村里一起种植。蛋白桑利用饲料发酵菌种发酵之后饲喂动物不仅可以减少常规饲料的使用量，而且培养的动物肉蛋奶品质不同于一般的养殖动物。这样综合算下来，效益比起一般的养殖好出20%没问题。目前对种植户而言就是饲料发酵菌种的使用配方及工艺不是很清楚。

其实种养结合是一种未来的发展趋势，这样节约了饲料，并且也是一种扶贫的好思路。这位朋友有自己的养猪基地，存栏接近100头，周围也有一些养殖基地，建立蛋白桑发酵加工基地，生产的成品好消化。找到我们呢，主要是探讨饲料发酵菌种的使用方法。蛋白桑作为一种鲜绿植物，收割之后水分含量很高，需要添加辅料用于降低水分的含量，同时，菌种也需要能量物质，常用的有麦麸、玉米粉、米糠等，这些原料的含水量低，并且其中碳水化合物丰富，为菌群的繁殖提供足够的能源。

动物饲料发酵菌种，除了应用于蛋白桑、构树、菌草等鲜绿植物的发酵，还可以用于很多方面，常规原料如豆粕、麦麸发酵，如果是豆制品下脚料发酵的效果也非常可以。不仅解决了存贮问题，对下脚料的营养结构也进行了补充，尤其是维生素及氨基酸类得到了很大的补充。

如果是想要做好饲料发酵菌种的使用，除了配方要主要，还有就是一些生产细节，比如粉碎的细度，水分添加的比例，菌种稀释的比例，这些都关系着最后结果的成败。千万不要因为小小的细节导致发酵失败，不仅浪费了原料，浪费了菌种，更是浪费了时间和精力。青岛新康生物科技有限公司是一家20年专注发酵技术研发及菌种生产的国家级高新技术企业，如果需要了解更全面的信息，欢迎致电18562571582，微信同号