豆粕，对于养殖的朋友而言不陌生，因为大家都知道，但是对于发酵豆粕饲料，并不是每一个养殖朋友都清楚。甚至很多朋友都问，发酵豆粕有必要么？本身豆粕就是好东西啊。从营养学专业的角度讲，豆粕真的是非常有必要进行发酵的。

随着养殖业的发展，发酵饲料渐渐被人们开发利用，其中豆粕便是一种常见的发酵饲料原料。豆粕是从大豆中提取豆油后得到的一种副产品，富含植物蛋白，但是其中也含有很多抗营养因子，这使得大豆粕蛋白质的利用率比较低，利用饲料发酵技术处理之后的豆粕效果就比未发酵的好很多。

发酵豆粕和原豆粕相比具有许多优势，由于经过微生物发酵益生菌所产生的代谢产物会被动物吸收利用，豆粕中存在的抗营养因子也会消失。此外发酵后的豆粕营养价值也非常高，蛋白质与氨基酸含量经过枯草芽孢杆菌发酵处理后也在增加，原豆粕中不易被消化的物质被微生物分解。发酵豆粕还可以改善动物肠道环境，由于产量及营养价值高，所以有研究利用发酵豆粕代替部分鱼粉等用于养殖中。

利用饲料发酵技术制成的发酵豆粕会产生抗氧化多肽，对动物健康大有好处，并且提高了豆粕的利用率。研究表明，利用枯草芽孢杆菌与中性蛋白酶协同发酵豆粕，提升了豆粕的营养价值，降低了蛋白质的分子质量，确定了发酵处理豆粕的最佳工艺。对枯草芽孢杆菌发酵豆粕进行质量评定，结果表明豆粕中的大分子蛋白可以被枯草芽孢杆菌降解成为小分子的多肽，而且对抗原蛋白有较强的降解能力，从而使豆粕的应用价值得到提高。

所以，综上，豆粕真的是非常有必要进行发酵的。不能花钱买了豆粕，但是营养却用不上啊！所以说，用豆粕，一定要发酵。不会发酵怎么办，没关系，欢迎来致电青新康科技，20年技术支持，10年生产经验，值得信赖，电话及微信18562571582