现在已经是初秋了，北方很多地方都有下雪的了，对于畜牧行业而言，冬季是很难过的。生产发酵饲料的朋友，冬季如何做好工作才能保证发酵正常进行呢？

青岛新康科技，对于冬季饲料的生产有独特的方案，保证生产效率的同时，也能降低能耗提高效益。

首先我们要明确冬季制作发酵饲料要满足的条件

1.低水分固态原料例如粕类发酵，要求室温在15 度以上。激活菌种时采用局部28度 的温水较容易启动发酵，因为固态发酵料堆放的时候只要激活菌种就会产热，能让菌种正常工作。

2.制作发酵液的水温须达到20 以上35 以下，且室温要在15度 以上。

3.必要情况下搭建保温车间，也可以利用棉被等进行保温。

冬季生产发酵饲料的细节

1.可以添加红糖等高能物质助发酵。菌种发酵需要能量，一般能量主要来自玉米粉、木薯粉、红薯粉、面粉、大米粉、高粱粉、麦粉等谷物类和块茎类饲料。如果添加红糖等物质可以更快速的启动发酵，避免启动失败。注意发酵前，用35 度左右的红糖水先激活菌种半小时，对提高发酵进度也很有效果。

2.控制好原料的水分。冬季发酵饲料时，常规原料水分都比较低，但是发酵糟渣水分含量应比其他季节低，控制在40%左右为好。水是容易吸热的物质，在低温高湿的发酵料内，尤其在冬季，温度很难上升。

3.采取必要的保温措施。整个室温对于发酵的启动至关重要，利用外热增强菌种的活性，加快菌种工作速度，是冬季制作发酵饲料的有效方法。操作方式有：地面不接触，垫托盘；棉被保温，阳光房保温；有条件的铺设地暖，安装暖气片等。

4.增加发酵料的疏松度。菌种的发酵前期是以好氧发酵为主，好氧发酵产热量快，当料里面的氧气被消耗后，就进入厌氧发酵阶段。所以，在发酵糟渣时添加适量米糠、粉碎秸秆，可以起到疏松透气的作用。

发酵饲料冬季结冰现象很普遍，现在很多的企业都在研究如何避免结冰，青岛新康科技综合多年的生产经验为需要的朋友提供帮助，想要更多的帮助可以致电18562571582