饲料桑作畜禽饲料不只拓展饲料来源，缓解人畜争粮矛盾,而且饲料桑在动物养分中,具有提高动物的成长功能.体内和体外实验都证明饲料桑桑叶作为动物饲料最明显的特点是具有很高的消化率。通常情况下,畜禽对桑叶的消化率在70% -90%。桑叶微酸稍甜，对大大都畜禽的适口性较好,无采食障碍。大都动物饲喂桑叶饲料后,其成长功能、屠宰功能和肉类品质等都有所提高。

饲料桑的产叶量和饲用率最高.其间单位面积的产叶量高于苜蓿的37.2%、大叶刺槐的58.7%、杨树叶的51.2%及荒漠草原产草量的91.3%，饲用率比苜蓿高4.8% .比杨树叶高9.6%、比荒漠草原的饲料草高16.2%。

桑饲料作为畜禽饲料具有极大的开发潜力。饲料桑具有极好的适口性，可促进家畜杰出成长所发生的养分高于大大都传统饲料。饲料桑可用作山羊,绵羊和兔子的首要饲料,可作为弥补饲料替代奶牛的精饲料,也可用作单胃动物如猪等动物日粮中的饲料成分。在动物养分中的发展趋势是研发成本更加低价的含桑叶粉的优质饲料,进一步提高畜禽产品品质,并且使用桑叶中的活性物质可在动物体内富集的特点.研制开发诸如“瘦身鸡蛋" .“增强免疫牛奶”.“防治三高猪肉"等具有保健作用的功能性畜禽产品。

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