随着饲料原料的日趋紧张，桑资源的开发应用也逐渐受到产业界的关注。我国科研人员通过人工选育，培育出了新型抗逆品种———饲料桑，该品种具有适应性强、产量高、营养丰富等特点，具有极大的开发潜力。今天我们所说的这项饲料发酵技术，就可以很好的利用到饲料桑。

研究表明，饲料桑含有多种活性成分，主要包括黄酮类(桑酮、桑酮醇)、甾类、生物碱等，这些活性成分具有降血压、降血糖、抗菌、抗炎活性。但由于饲料桑含有单宁、植物凝集素等抗营养因子，且具有一定的涩味，大剂量添加至动物饲粮中会导致适口性下降，畜禽采食量降低，限制了饲料桑在饲粮中的应用。研究发现，蛋白桑饲料发酵技术能有效降低或去除饲料桑中的抗营养因子，且能降解粗纤维和大分子蛋白质等物质，提高其饲用价值。

不知大家是否知道宁乡花猪，今天我们拿宁乡花猪举例，来谈一谈蛋白桑饲料发酵技术对宁乡花猪的作用。

① 饲料桑粉经发酵后可降低其抗营养因子含量，改善适口性，饲喂效果更佳，且9%饲料桑粉全发酵饲料能显著降低宁乡花猪中猪阶段的料重比，提高宁乡花猪的生产性能。

② 利用饲料桑粉饲喂宁乡花猪能调节其体内脂肪代谢，显著降低宁乡花猪的平均背膘厚及血清总胆固醇含量。

所以，不论是研究数据还是实际的使用效果，蛋白桑饲料发酵技术都是必不可少的一项技术，对养殖行业起到很重要的作用。新康的饲料发酵技术已研究近20年，值得您信赖!咨询热线：0532-83182928.