随着养殖业的不断发展,很多养殖技术也跟着改进。通过发酵来提高饲料的利用率,提高养殖 效益。养殖场可根据饲料原材料资源,设计好自己的发酵饲料配方,怎样发酵饲料呢?发酵饲料还要有什么要求呢?发酵料中需要有点能量饲料,主要是给微生物提供生长繁殖力,比如玉米粉、麦麸、糠麸等。能量饲料越多,微生物繁殖量越大,物料中含有的益生菌越多,而这些能量饲料多是碳水化合物,为微生物的繁殖和菌体蛋白的合成。加入这些能量饲料越多,越容易产生酒香味,但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准。
怎样发酵饲料是最好的呢?那么发酵饲料对含水量也有要求,要求含水量为35~65%之间,实际生产是用手捏可成团,手指间有水印出但不滴出是最好的,或有水滴出但不成线流出也是可以的。发酵开始时,要求密封严格,尤其是进入保存阶段后,一定要密封良好,否则会杂菌和有害细菌,造成发酵物料发臭变质,不能再饲喂使用。发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,时间越长,消化吸收率越大,营养更好,适口性极好,以10%的比例,作为添加剂添加到饲料中饲喂动物,明显提高抗病力和消化吸收率。
很多养殖场只要严格按照我们的要求去做。都可以发酵出优质的发酵饲料。降低我们养殖成本。发酵饲料也是未来发展的方向。也是抗生素的替代产品。同时也是绿色养殖的方向。
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