发酵饲料是经过微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌)混合厌氧发酵制成的，其中的酵母菌和芽孢杆菌等好氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖创造了厌氧环境，而乳酸菌大量繁殖产生了乳酸，降低了pH值，这就使得发酵饲料产品具有了酸香味，而且饲料经发酵后均质、蓬松，从而改善了饲料适口性，刺激了猪的采食量。

      发酵饲料中存在大量的有益活菌(主要为乳酸菌)及其代谢产物，对猪只的肠道健康有益(抑制病原菌生长、促进肠道微生物平衡、促进肠道免疫应答、改善消化吸收功能、促进健康和生长)。

      同时，饲喂发酵饲料还能增强猪的免疫力，试验表明，饲喂发酵饲料的母猪，母猪及初生仔猪的免疫力及抗病能力都获得提高。文献中早已证明口服乳酸菌可提高人体及动物身体的免疫能力，母猪血液中淋巴细胞的数量显著增高，通过此等母猪初乳饲喂的初生仔猪，他们的发病率也明显降低。

      发酵饲料富含发酵益生菌，经过猪只采食之后，益生菌大量进入猪肠道，能够迅速改善调节动物肠道菌群结构，对猪只采食饲料利用率大大提高，同时增加肠道微生物多样性，多细菌性、营养性腹泻防治效果明显。

      发酵饲料气味酸香，富含有机酸，质地松软适口性极佳，发酵饲料PH低，能明显刺激肠道蠕动，加速动物采食饲料消化，加快排便速度，发酵饲料湿喂一周左右可明显改善妊娠、哺乳母猪的便秘程度。

      饲喂发酵饲料一周左右，能明显感觉到猪场猪只排出的粪尿骚臭味明显降低，长期使用猪排出的粪不臭、尿不骚，对猪舍氨氮味过大问题效果明显。

      猪吃发酵饲料因生病少，身体健康，很少吃药打针，大大减少药物残留，便使猪肉品质更好，更生态，肉更香、更有营养。