生态养殖家庭农场越来越盛行，效益比集约化生产要高。这样的养殖场可以用乳酸菌发酵饲料吗？常见的发酵饲料有豆粕型、麦麸、生活下脚料类等，益生菌发酵可将豆粕中大分子蛋白质降解为多肽、小肽及游离氨基酸，除去多种抗营养因子，平衡豆粕氨基酸，提高其消化利用率。经发酵处理的豆粕还富含益生菌体、有机酸和多功能小肽等活性物质，能缓解仔猪断奶应激、降低仔猪腹泻率、改善畜禽胴体品质、提高动物生产性能和免疫能力。

发酵温度、pH是微生物活跃程度的直接衡量乳酸菌发酵饲料的指标，由于微生物大量繁殖，各料水比发酵温度均在24h时最高，之后随着底物中可利用碳水化合物等减少，微生物活性逐渐减弱，发酵温度缓慢降低。该试验pH缓慢下降是因为多菌种(不含乳酸菌)发酵并不会使pH大幅度下降，但较低的pH说明微生物对底物分解更彻底，产生更多的有益代谢产物。

所以说不管是什么养殖地基都可以使用乳酸菌发酵饲料，发酵技术中我们重点是利用的益生菌的代谢产物，比如说氨基酸及小肽，这两种物质在动物抗病能力增强的过程中起到了至关重要的角色。所以说，掌握发酵技术就是掌握了特色生态猪的养殖核心。哪里能学到饲料发酵技术呢？请选择新康科技，20年专注技术的研发及落地生产，投资少，回报高，一次投资终身掌握，想要了解更多，可以致电18562571582，微信同