通常意义的发酵饲料还没有统一的产品标准，饲料添加剂目录里也没有专门定义的发酵饲料品类，市售有文号的产品也多以饲料添加剂或饲料原料，干燥的产品也有用预混料的批号进行销售（三无产品不做讨论）。在此背景之下，大部分终端产品没有标注能量、蛋白、水分等数据（集团客户或饲料厂用产品多有标注），而且发酵饲料产品中相当一部分的有效成分并不以单纯能、氮形式表现出来，因此在应用发酵饲料中也无法通过一般配方计算得出用量（很大部分发酵饲料还没被傲娇的配方师们放在眼里）。动物试验是最具说服力的参考数据，但是大部分以单一发酵饲料混迹饲料圈的企业又没有能力做充分的动物饲养试验，因而也只能“拍脑袋”定个大体添加量。

现在大部分终端发酵饲料产品用量，大都是“听说”市场上“5%”或者“4%”的产品比较多，“那我们的产品也用这个添加量了”，而这个4%或5%是否有和猪鸡预混料“借鉴”添加比例不得而知。有些时候部分厂家根据市场效果反馈及自身产品中原料成分或水分比例变动，进行产品添加量的调整（直接将添加量标注为一较大浮动范围更省事儿）。此外，在市场上业务人员也会自己“鼓励”客户增大添加比例，以提高使用效果（毕竟我们经常宣传益生菌是多多益善的）和个人销售业绩，而出现负面效应时则会让客户减小用量，以减少“应激”。对于高水分发酵饲料，个人观察4-5%是一个市场上比较安全的添加范围，大部分终端厂家也多推出这个添加量的产品。对于烘干的产品，8-10%甚至更高的添加量也有，似乎也没有出太多的问题（某公司的一“高能”产品推荐添加到了15%并进行了大范围推广，既然肯造大势效果应该不会太坑，推测！——但也没大火）。

当然，还有“不通常”的情况，比如一些培养物或以培养物形式出现的发酵饲料产品（酵母培养物等厂家不要叫骂），推荐添加量在1%以下（不同养殖阶段会有差异），这些都是在发酵饲料圈比较自信的生产者，而且也是比较有竞争力的，比如咱们耳熟能详的钻石老五公司（0.4-0.5%）和山东占据某山头的公司（0.2-0.4%）。另一个极端是饲料主成分发酵或全发酵饲料，发酵比例能达到60%以上，多以有配合饲料生产经验或养殖企业在尝试做，或一些新兴饲喂系统的厂家在推广或协助开发，这一块接触的不多，难以客观评价。

虽然现在还缺乏标准，但添加量作为一个产品的重要属性，随着发酵饲料应用群体的逐步扩大和行业的逐步完善，必将与其他指标一起渐渐被建立起来。