中国第五届生物饲料大会已经落下帷幕多时，蔡辉益博士在会上强调了生物发酵饲料的发展前景。新抗科技一直致力于发酵饲料的技术研发与推广，与国家生物饲料研究中心保持着密切的科研合作关系。

一、生物发酵饲料概念及其意义

生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等现代生物技术为手段，利用微生物工程发酵开发的安全高效、环境友好、无残留新型饲料资源和饲料添加剂总称。种类主要包括：饲用酶制剂、微生物饲料添加剂、功能性蛋白肽、功能性氨基酸、有机微量元素、植物与微生物提取物、益生元、发酵饲料以及其它生物技术相关产品。可区分为生物饲料添加剂及生物发酵饲料。

我国非粮型饲料资源的来源广、种类多、总量大，富含营养成分和生物活性成分。相比较10年前，我国目前的饲料配方已经发生了很大改变。生物饲料添加剂做出突出贡献，在替抗方案中具有不可替代的价值。生物饲料的技术价值体现在降解抗营养因子、养分预消化、微生物及代谢产物、减少废物排放等功能上。

二、生物饲料与传统饲料行业的关系

食品安全、粮食短缺、环境污染、畜产品风味改善等都是畜牧饲料行业面临的共性问题。生物饲料为之提供技术解决方案，将是产业升级的主攻方向。我国可饲料化利用的生物质废弃物资源总量达到23亿吨。在畜牧行业中，发酵饲料有助于开发非常规饲料资源，降低养殖成本；构建多元化饲料产品结构，打造中国特色配方体系；保护环境，保障食品安全，促进畜牧饲料行业健康可持续发展。

三、生物饲料产业发展潜力与产业发展现状

我国非常规饲料资源丰富，种类多，全国有各类杂粕、糟渣资源1.7亿吨，除棉粕、菜粕和花生粕等资源，其他糟渣类和鲜基物料的饲用开发利用率低，有巨大的开发空间。预计2025年，我国生物饲料总量将达到饲料总量的40%。生物发酵原料的价值已为行业广泛接受。目前，已有部分大型农牧饲料和养殖企业销售和使用自产发酵饲料。

四、生物发酵饲料产业技术发展趋势

生物发酵饲料发展方向主要体现在生物饲料产品标准的制定、发布、应用，生物饲料检测及快速检测技术推介应用，第三方生物饲料检测平台的建立和服务，原料预消化和生物饲料新技术整合，优质畜产品的倡导和践行等方面。

生物饲料近期的研究重点主要有加大非常规饲料资源的开发；标准化、规模化可控发酵工艺的建立；低成本快速检测技术的开发；质量安全的动态检测体系建立；团标/行业标准及相应的配套技术的应用。

生物发酵饲料是饲料行业一大重要发展趋势，新康科技紧随国家发展方向，致力于发酵饲料和发酵技术的推广，详情咨询053283182928或18562571582，微信同号